Nu sunt vegetarian, ba dimpotriva sunt gurmand convins, insa sambata seara fiind la o plimbare prin centru Timisorii cu niste prieteni, am decis sa incercam si altceva decat in mod normal. Adica am mers la un restaurant vegetarian, cu o denumire interesanta, Bio Fresh se numeste…Suna sanatos…Chiar perfect pentru o cina.

Locatia destul de interesanta, imi place interiorul, fetele foarte dragute, ba mai mult inteleg toate glumele.. au chiar si un pian, dar la care nu m-au lasat sa ma manifest. Asta deoarece s-a manifestat altcineva inaintea mea si nu mai functiona. Dar cel mai important aspect, mancarea a fost excelenta, desertul si mai si…bauturile foarte gustoase.

Daca aveti ocazia sa ii treceti pragul va recomand la desert ,, turn bicolor “…delicios, ca si bautura am incercat o bere fara alcool din ghimbir, excelenta si ea, insa nu are legatura cu berea. Un singur minus are Restaurantul Bio Fresh: orarul, deschis doar pana la ora 22, chiar si sambata…pacat.

Restaurantul Bio Fresh din Timișoara este un loc pe care chiar și cei mai sceptici gurmanzi ar trebui să îl încerce. Atmosfera primitoare și personalul prietenos fac ca experiența să fie cu adevărat plăcută, iar pianul, chiar și nefuncțional, adaugă un aer de rafinament și rustic. Mâncarea surprinzător de delicioasă pentru un omnivor convins m-a făcut să reconsider preconcepțiile despre bucătăria vegetariană, iar desertul „turn bicolor” și berea din ghimbir fără alcool sunt revelații pe care nu le puteți rata. Singurul aspect dezamăgitor este orarul redus, mai ales într-o seară de weekend, dar poate că tocmai această limitare adaugă farmecul experienței, lăsându-te dornic să revii pentru și mai multe descoperiri culinare sănătoase și delicioase.