Toata lumea stie, daca pui sare pe gheata aceasta se topeste. Sincer sa fiu nu am stiut niciodata de ce se intampla asta. Probabil ca ne-a invata pe la fizica sau chimie dar ori am lipsit la ora aia, ori nu am fost atent ori am uitat.
Asa ca am cuta acum pe net as vad care e explicatia fizica.
Si e foarte simpla.

Apa ingheata la 0 grade.
Sarea, sau compusii ei au un punct de inghetare diferit, sa zicem pe la -15 grade.
Pui sare pe gheata, sarea se dizolva in apa inghetata rezultand astfel o apa mai sarata. Si cu un punct diferit de inghetare.
Si astfel, daca la 0 grade apa simpla se transforma in gheata, apa + sare, la aceasi temperatura trece din nou in stare lichida. Pana la -15 grade cand, cu tot cu sare, tot ingheata si apa.

Am experimentat de multe ori fenomenul despre care se vorbește în articol și este fascinant să vezi cum un material obișnuit din bucătărie, precum sarea, poate influența natura. În diminețile geroase de iarnă, știind cum sarea topește gheata, îți oferă un avantaj practic: împrștiind sare pe trotuar sau pe drumurile din fața casei, transformi un obstacol alunecos într-o cale sigură de acces. Această soluție simplă și eficientă nu doar că previne accidentele, dar poate economisi și timp prețios pierdut în așteptarea altor metode de deszăpezire. S-ar putea spune că puterea sarii depășește simpla condimentare a mâncării și devine un ajutor de încredere în viața de zi cu zi.