zambesc.com RSS Feed

Musaca de cartofi cu carne

La sugestia EI am incercat o noua reteta: musaca de cartofi cu carne. Si de data asta chiar a iesit totul bine. As putea spune, chiar foarte comestibila.
Dar sa va povestesc in detaliu.

Se ia carnea (de porc) si se da prin masina de tocat. Impreuna cu o ceapa. (partea asta e distractiva pentru mine)
Carne toacata
Se adauga piper si sare si apoi se pune la foc. Nu prea mult insa, sa nu se prajeasca.

Se fierb cativa cartofi si se taie felii. Teoretic felii rotunde. Eu am desoperit ca, atunci cand sunt cartofii fierti (si moi) e posibil sa nu imi iasa asa de rotunde feliile. Dar o sa mai exersez. :D
Dupa ce se taie feliile (rotunde sau nu) se adauga pe fundul cratitei (sau cum se numeste chestia aia).
Cartofi taiati felii rotunde

Se aduga apoi carnea si deasupra inca un strat de cartofi. Bineinteles, taiati in felii rotunde. :D
Musaca pregatita de a fi bagata la cuptor
Se mai adauga sos de rosii si apoi se baga la cuptor. Unde se lasa cam 45 de minute. (eu am stat si m-am uitat la ea non-stop pana a inceput sa arate „bine”)

La sfarsit se mai adauga un ou batut deasupra (ca sa arate mai comestibila) si se mai baga putin la cuptor pana se incheaga oul.
Musaca de cartofi cu carne

Se poate servi cu diverse chestii, eu am preferat salata verde.
Pofta buna !

, , , ,
6 Comentarii
  1. d3rek :

    A zis pe data de 10 mai, 2009

    astept sa faci ceva care imi place si mie… si dupa aceea astept sa ma inviti sa vad cat de comestibil e, ce-ai facut. Altfel nu te cred!

  2. Andrei :

    A zis pe data de 10 mai, 2009

    Adica vrei sa fac… cereale cu lapte?

  3. d3rek :

    A zis pe data de 10 mai, 2009

    =)) chiar la asta ma gandeam. Nu, felul principal: Cartofi prajiti si carne de pui fripta pe gratar cu branza, iar ca desert clatite cu dulceata de visine sau, daca nu, tort de biscuiti :D

  4. darqangel :

    A zis pe data de 10 mai, 2009

    ce de delicatese :)) cartofi prajiti sau piure cu gandaci nu mai e la moda? :))

  5. Cristina :

    A zis pe data de 11 mai, 2009

    cred c atrebuia mai mult suc de rosii si ceva verdeata (patrunjel); poti inlocui sucul de rosii cu smantana amestecata cu oua…

  6. Herbal Care :

    A zis pe data de 17 mai, 2009

    Bai deci mi-ai facut pofta :D nu am mai mancat o musaca numai tin minte :)


Comenteaza

Atentie: Momentan comentariile sunt moderate si e posibil sa apara cu o mica intarziere.

Comentariul tau este important pentru mine, insa inainte de-a posta citeste cu atentie, e posibil ca ceea ce spui tu sa se fi spus deja. Daca ai ceva de spus spune, fraze de genul : tare, super, excelent....nu ma intereseaza. Daca doar atata poti inseamna ca ai gresit blogul. Incearca sa te semnezi cu prenume sau nume, chiar nu vreau sa conversez cu obiecte gen ,, cabluri’’.....,, scari rulante’’ sau mai stiu eu ce.

*