zambesc.com RSS Feed

Cea mai buna ciorba

Sunt pretentios cand vine vorba de mancare, dupa unii chiar foarte pretentios. Explicatia e una foarte simpla am fost crescut cu mancare foarte buna, sau mai bine spus mancare foarte bine gatita. De aceea am ajuns sa servesc extrem de rar ciorba, dar cand prind o ciorba buna..nu mai mananc felul doi si nici desert.

Care este cea mai buna ciorba ?

Greu de spus, nu exista o reteta perfecta, doar bucatarul perfect. Totusi pentru multi ciorba cea mai buna este cea primita gratuit, daca ar fi sa ne ghidam dupa acest aspect atunci stiu locul. Zilele trecute fiind intr-o delegatie am ajuns tocmai in Pasul Tihuta, adica undeva in munti cam pe unde se prinde harta in cui. Desi zona parea pustie, doar eu, asfaltul, brazi in stanga si dreapta si ceva ceata..iar din cand in cand pe partea dreapta aparea cate o pancarda care spunea: ciorba gratis..ciorba gratis, si tot asa din 100 in 100 de metri

ciorba gratis

Parca eram intr-un film de groaza in care cineva incerca sa ma momeasca. Am ajuns intr-un final la ,,sursa”..evident mi-am dat seama ca e un truc murdar. Spun murdar pentru ca popasul cu pricina avea super oferta meniul zilei 15 lei. Fata de concurenta unde era 12 lei si nu era ciorba gratis ci inclusa in cei 12 lei, ma rog..fiecare cu strategia lui…

Cat priveste cea mai buna ciorba, daca ar fi sa facem un sondaj, ciorba de burta sigur ocupa locul intai. Dar nu este un top corect in opinia mea, exista ciorbe care daca sunt gatite cum trebuie au un gust divin. In opinia mea cea mai buna ciorba e cea de salata, evident ca si in cazul altor mancaruri conteaza reteta, cine o face, etc.

, , , ,
7 Comentarii
  1. Iuly :

    A zis pe data de 22 octombrie, 2013

    Si eu mai mananc o ciorbita din cand in cand, dar o prefera pe cea de legume, mi se pare mai mult degat divina daca are ingredientele perfecte.
    Sunt tot felul de metode a-ti atrage clientii dar intr-adevar faza cu inclusa in pret e chiar aiurea.

  2. Yamasha :

    A zis pe data de 23 octombrie, 2013

    eu sunt cu ciorbele, mananc pe oriunde pot, dar nu stiu daca as putea spune care este cea mai ok…

  3. Mircea :

    A zis pe data de 8 noiembrie, 2013

    Daca esti amator de peste iti recomand sa incerci o portie de ciorba la vecinii nostri unguri, mai exact la un restaurant pozitionat pe malul unui lac in Szeged. O sa ramai impresionat si de locatie si de specialitatile din peste. Daca n-ai incercat deja (locatia fiind foarte populara printre timisoreni) si ti-am starnit curiozitatea pot sa revin cu date exacte.

  4. dePop :

    A zis pe data de 8 noiembrie, 2013

    Mircea@

    Imi place pestele, mananc cel putin o data pe saptamana peste, e adevarat ca nu prea stiu sa fac ciorba de peste. Am servit ceva deosebit la capitolul ciorba de peste la un restaurantul Chinezesc din complexul studentesc, era de salau. Mai fac drumuri in Ungaria, mai ales in sezonul cald stiu ca au o bucatarie super, astept detalii despre restaurantul din Szeged..Multumesc.

  5. Mircea :

    A zis pe data de 9 noiembrie, 2013

    Daca sti unde este Szeged Plaza il gasesti repede, practic urmezi drumul catre autostrada M43…din fata mall-ului amintit nu trebuie decat sa treci podul si sa virezi pe prima strada la dreapta si din nou la dreapta.
    www. jobbmintotthonkisvendeglo .hu asta este site-ul lor.Gasesti date de contact, inclusiv coordonatele GPS si poze care te imbie sa le calci pragul :)
    In materie de ciorba, ca despre asta vorbeam, iti recomand specialitatea casei „Vegyes halaszle” = mixed fish soup (costa 1800 huf adica vreo 28 de lei) ei zic ca e supa, noi zicem ca e ciorba :)) E din trei feluri de peste facuta, am mancat de vreo 10 ori acolo si nu pot nici acum sa reproduc reteta…noroc ca poti comanda si la pachet :))
    In ceea ce priveste felul 2 feel free to explore! Eu de regula aleg Halteperto – starter (bucati de peste prajit, pretul e 1300 huf daca bine-mi amintesc) si ciorba, fara felul 2.
    Eh…si daca o sa-ti placa ce ti-am recomandat, am sa-ti mai recomand o locatie la vecinii sarbi :)

  6. Mircea :

    A zis pe data de 9 noiembrie, 2013

    Cu gandul la ciorba de peste am si inceput sa mananc i-uri…

  7. dePop :

    A zis pe data de 9 noiembrie, 2013

    Multumesc, in Ungaria o sa am un drum anul acesta, am de adus o masina, o sa pun niste poze si impresii despre locatia recomandata. De pofta astazi am facut peste, nu ciorba pentru ca nu mi-a iesit niciodata..dar astazi mi-a iesit o dorada prajita excelenta..mai buna decat somonul. :)


Comenteaza

Atentie: Momentan comentariile sunt moderate si e posibil sa apara cu o mica intarziere.

Comentariul tau este important pentru mine, insa inainte de-a posta citeste cu atentie, e posibil ca ceea ce spui tu sa se fi spus deja. Daca ai ceva de spus spune, fraze de genul : tare, super, excelent....nu ma intereseaza. Daca doar atata poti inseamna ca ai gresit blogul. Incearca sa te semnezi cu prenume sau nume, chiar nu vreau sa conversez cu obiecte gen ,, cabluri’’.....,, scari rulante’’ sau mai stiu eu ce.

*