Din cand in cand mai mananc si eu pe la restaurant, unele locatii sunt mai cu pretentii, altele nu prea. Adica in unele restaurante platesc 30 de lei pe o masa, iar in altele nu reusesc sa ma satur nici cu 50-70 de lei si asta atunci cand nu sunt flamand. Natura jobului ma face sa am intalniri si in locatiile stabilite de clienti, astfel ca din cand in cand mai vizitez si locatii care nu imi plac. De aici si intrebarea cat lasam bacsis la restaurant atunci cand nu ne place cum am fost serviti ?…Probabil multi vor spune sa nu lasam nimic, insa nici aceasta solutie nu e prea buna.

In restaurantele in care ma simt bine si totul e ok, evident ca nu plec fara sa las in medie 15 % si asta minim, in general rotunjesc suma, ceea ce in multe cazuri inseamna 20%. Este ok sa lasi suma asta cand esti multumit, dar cand locatia nu te multumeste e un pic mai dificil.

Foto: Facebook

Adica nu mi se pare corect ca eu sa tratez ospatarul care si-a facut treaba la fel cu ospatarul care nu si-a facut treaba…5% din valoarea consumatiei cred eu ca ar fi o suma potrivita, atunci cand nu suntem multumiti de servicii. Desi e posibil ca ospatarul sa vada in acest gest un client zgarcit si nu o problema la serviciul prestat.

Pana la urma nicicum nu prea e bine, ce am constatat insa e ca majoriteatea strainilor cu care am iesit la masa si era cazul sa plateasca ei, acestia nu prea lasau bacsis, sau lasau foarte putin. Probabil tine un pic si de natie, si cand ma gandesc ca pe la noi mai exista si astazi locatii unde ospatarul are tupeu sa anunte cat este bacsisul inainte sa ne ia comanda. Sau cazuri si mai si, cand ospatarul nu te baga in seama si se uita la tine ca la un caine comunitar, am patit-o personal la Bistro Viena din Cluj.

Si totusi cum putem noi sa ne ,, imprietenim ” cu ospatarii 😀 ?

Pai as avea cateva sugestii :

– il platim in avans un bacsis gras..:)
– ii facem cinste, ceva de genul o bere..si asta inainte de-a ne apuca sa studiem meniul.
– ii promitem inainte de toate ca o sa curatam masa, debarasam, spalam farfuriile, etc..dupa noi.
– promitem sa nu vorbim la masa si mancam tot…:)